English What to cook today?

اردو ترکیبیں اور ٹوٹکے

مائی پکوان کی ہر ترکیب اور ہر ٹوٹکا اردو میں بھی ہے۔ ہر ترکیب کے صفحے پر انگریزی بائیں اور اردو دائیں طرف ہے، اور اجزا کے اوپر افراد کا بٹن ہے جس سے دو یا بیس لوگوں کے حساب سے مقدار خود بدل جاتی ہے۔ یہاں ۲۰۴ ترکیبیں اور ۱۲۰ ٹوٹکے ان کے اردو ناموں کے ساتھ موجود ہیں۔ اپنا سیکشن چنیں اور پکانا شروع کریں۔

ناشتہ (۴۴ ترکیبیں)

یہ سیکشن تصویروں کے ساتھ دیکھیں ← Pakistani Breakfast Recipes

دوپہر کا کھانا (۱۷ ترکیبیں)

یہ سیکشن تصویروں کے ساتھ دیکھیں ← Pakistani Lunch Recipes

رات کا کھانا اور روٹیاں (۵۲ ترکیبیں)

یہ سیکشن تصویروں کے ساتھ دیکھیں ← Pakistani Dinner Recipes

اسنیکس، چاٹ اور بیکری (۲۹ ترکیبیں)

یہ سیکشن تصویروں کے ساتھ دیکھیں ← Pakistani Snacks & Chaat

ایئر فرائر (۱۴ ترکیبیں)

یہ سیکشن تصویروں کے ساتھ دیکھیں ← Air Fryer Desi Recipes

میٹھے اور مٹھائیاں (۲۷ ترکیبیں)

یہ سیکشن تصویروں کے ساتھ دیکھیں ← Pakistani Desserts & Sweets

مشروبات: لسی، چائے اور شربت (۱۵ ترکیبیں)

یہ سیکشن تصویروں کے ساتھ دیکھیں ← Pakistani Drinks: Lassi, Chai & Sharbat

چٹنیاں اور رائتے (۶ ترکیبیں)

کچن کے ٹوٹکے (۱۲۰)

سالن میں نمک زیادہ ہو گیا، دہی نہیں جم رہا یا روٹی سخت ہو جاتی ہے؟ ہر ٹوٹکا بتاتا ہے کہ مسئلہ کیوں ہوتا ہے، اسے کیسے ٹھیک کریں اور اگلی بار کیسے بچیں۔ تمام ٹوٹکے

سالن ٹھیک کرنے کے ٹوٹکے (۱۷ ٹوٹکے)

یہ سیکشن تصویروں کے ساتھ دیکھیں ← Salan Rescue Totkay

محفوظ اور تازہ رکھنا (۱۹ ٹوٹکے)

یہ سیکشن تصویروں کے ساتھ دیکھیں ← Storage & Freshness Totkay

اردو مضامین

رمضان کا تیس دن کا کھانے کا منصوبہتیس دن کا پاکستانی رمضان کھانے کا منصوبہ: ہر دن کی سحری، افطار اور رات کا کھانا، ہفتہ وار فریزر تیاری کے ساتھ تاکہ کم پکانا پڑے۔ لمبے روزوں کے لیے سحری کے ۳۰ آئیڈیازسحری کے تیس پاکستانی آئیڈیاز جو افطار تک پیٹ بھرا رکھیں: انڈے، پراٹھے، اوٹس، دلیہ اور شیک، پہلے سے تیاری کے مشوروں کے ساتھ۔ چاند رات کی پارٹی کا کھاناچاند رات کی پارٹی کے آئیڈیاز: پاپڑی چاٹ، گول گپے، دہی بڑے، چکن پیٹیز اور منٹ مارگریٹا، سب مہندی لگتے وقت آسانی سے پیش کرنے کو۔ ڈھولکی کے کھانے کا مینوگھر کی پچیس سے تیس افراد کی ڈھولکی کا مینو: چاٹ، سموسے، پکوڑے، پیٹیز، کشمیری چائے، مصالحہ چائے، گاجر کا حلوہ اور بریانی کی دیگچی، مقدار کے ساتھ۔ بیس افراد کے لیے عید کی دعوت کا مینوبیس مہمانوں کے لیے پاکستانی عید دعوت کا مینو مقدار کے ساتھ: بریانی، قورمہ، چکن روسٹ، ریشمی کباب، نان، رائتہ، کھیر، شاہی ٹکڑے، مشروبات اور تین دن کی تیاری۔ عید کے میٹھے جو ایک دن پہلے بن سکیںپاکستانی عید کے میٹھے جو ایک دن پہلے بن سکیں: شیر خرمہ، کھیر، فرنی، رس ملائی، گلاب جامن، لبِ شیریں، ٹرائفل، شاہی ٹکڑے اور ملک کیک۔ بیرون ملک چھوٹے کچن میں عیدبیرون ملک چھوٹے کچن کے لیے آسان عید مینو: جلدی شیر خرمہ، ران کی چکن بریانی، کڑاہی، توے کا نان، رائتہ اور دو پہلے سے بنے میٹھے، بغیر تندور یا دیگ کے۔ عید الفطر کے ناشتے کا مینوپاکستانی عید الفطر کے ناشتے کا مینو: نمازِ عید کے بعد شیر خرمہ، پھر حلوہ پوری، چنے، آلو کی بھجیا، دہی بڑے اور چائے، چاند رات کی تیاری کے منصوبے کے ساتھ۔ رمضان کے لیے فریزر کھانے (پہلے سے تیار)رمضان کے لیے پہلے سے تیار پاکستانی فریزر کھانے: سموسے، رول، کباب، نگٹس، پراٹھے، قیمہ اور مصالحہ بیس، ہر ایک کو فریز کرنے اور فریزر سے پکانے کے طریقے کے ساتھ۔ صحت مند افطار کے آئیڈیاز (کم تلا ہوا)کم تلے ہوئے صحت مند پاکستانی افطار کے آئیڈیاز: ایئر فرائر سموسے اور پکوڑے، بیک کیے رول، سوپ، چاٹ اور مشروبات، تیل کے بغیر افطار کا ذائقہ۔ ہائی پروٹین سحری کے آئیڈیازانڈے، قیمہ، پنیر، دہی اور چکن کے ساتھ ہائی پروٹین پاکستانی سحری کے آئیڈیاز، زیادہ تر بیس گرام یا زیادہ پروٹین والے، لمبے روزوں میں پیٹ بھرا رکھنے کے لیے۔ افطار کے مشروباتافطار کے دس پاکستانی مشروبات: روح افزا دودھ، لیموں کا شربت، املی آلو بخارا، فالسہ، منٹ مارگریٹا، دودھ سوڈا، چیا لیمونیڈ اور فالودہ، پہلے سے تیاری کے مشوروں کے ساتھ۔ دس مہمانوں کے لیے افطار مینودس مہمانوں کے لیے مکمل پاکستانی افطار دعوت کا مینو: کھجور اور مشروبات، تین اسنیکس، چاٹ، چٹنیاں اور مین کورس، اس دن کی ترتیب کے ساتھ۔ پچیس افراد کی افطار پارٹی کا مینو (مقدار کے ساتھ)پچیس افراد کی افطار پارٹی کا مینو ٹھیک مقدار کے ساتھ: کتنے سموسے، پکوڑے اور کباب، کتنی بریانی، دہی بڑے، شربت اور چائے، تیاری کی ترتیب کے ساتھ۔ مہندی کی رات کے کھانے کے آئیڈیازگھر کی مہندی کی تقریب کے کھانے: اوون میں چکن تکہ اور سیخ کباب، بریانی، گول گپے اور دہی بڑوں کے کاؤنٹر، گاجر کا حلوہ اور منٹ مارگریٹا۔ مسجد میں سو افراد کی افطارسو افراد کے لیے کمیونٹی یا مسجد کی افطار: سادہ مینو، کھجور، سموسے، پکوڑے، بریانی اور مشروبات کی ٹھیک مقدار، دیگوں کے سائز اور رضاکاروں کا منصوبہ۔ عید کے لیے پاکستانی کھانوں کی تحفہ ٹوکریگھر کی بنی پاکستانی عید تحفہ ٹوکری کے آئیڈیاز: بیسن کے لڈو، ناریل کی برفی، ملک کیک، کھجور کے لڈو، نان خطائی، کیک رس اور زیرے والے بسکٹ، ہر ایک کتنے دن چلتا ہے۔ ملازمت پیشہ ماؤں کے لیے رمضان: تیاری کا منصوبہملازمت پیشہ ماؤں کے لیے رمضان کی تیاری: ایک ویک اینڈ کی فریزر کوکنگ، تیس منٹ کا روزانہ معمول، اور سحری اور افطار کے لیے گرم ہونے والی ترکیبیں۔ اکیلے رہنے والے طلبہ کے لیے سحریطلبہ اور اکیلے رہنے والوں کے لیے آسان سحری: سستی، ایک پین، زیادہ تر دس منٹ، اور پورے رمضان کے لیے چھوٹے فریج اور فریزر میں کیا رکھیں۔ دس منٹ میں سحریدس منٹ یا کم میں تیار جلدی پاکستانی سحری: انڈے، فروزن پراٹھا، اوٹس، ملائی ٹوسٹ اور شیک، دیر سے آنکھ کھلنے والی صبحوں کے لیے۔ گھر پر ولیمے کا مینوگھر پر پکا روایتی ولیمے کا مینو: مٹن قورمہ، دیگی پلاؤ یا کراچی بریانی، چکن اسٹیم روسٹ، روغنی نان، رائتہ، زردہ اور کھیر، پچاس افراد کی مقدار کے ساتھ۔ پانچ یا اس سے کم اجزا والی آسان پاکستانی ترکیبیںپانچ یا کم اجزا والی آسان پاکستانی ترکیبیں (نمک، تیل اور پانی شمار نہیں): آلو زیرہ، بھنڈی فرائی، لہسنی پالک، کھچڑی، مسالہ چکن اور مزید۔ پندرہ منٹ میں بننے والے ۱۰ آسان پاکستانی ناشتےپندرہ منٹ یا اس سے کم میں بننے والے دس پاکستانی ناشتے: انڈا بھرجی، انڈا پراٹھا، میٹھا پراٹھا، چنا چاٹ، سوجی کا حلوہ اور مزید۔ تیس منٹ میں بننے والے ۱۵ آسان پاکستانی کھانےتقریباً تیس منٹ میں بننے والے پندرہ پاکستانی رات کے کھانے: چکن کڑاہی، دال تڑکا، آلو انڈا، قیمہ مٹر، انڈا فرائیڈ رائس اور مزید۔

آج کیا پکائیں؟

اپنے کچن میں موجود اجزا چنیں اور MyPakwan آپ کو ترکیب بتائے گا۔ کچن کے کیلکولیٹر اور منصوبہ ساز بھی یہاں ہیں۔

ریسپی جنریٹر آزمائیں