Dates milkshake for sehri: soaked dates blended with cold milk, a few almonds and cardamom. No added sugar, ready in 5 minutes.
سحری کے لیے کھجور کا ملک شیک: بھیگی ہوئی کھجوریں ٹھنڈے دودھ، چند بادام اور الائچی کے ساتھ بلینڈ۔ بغیر چینی کے، پانچ منٹ میں تیار۔
↓ Jump to recipe · ترکیب پر جائیں
Dates and milk are a classic Ramadan pairing. Blended together they make a naturally sweet, thick shake that is quick to make at sehri and needs no sugar.
کھجور اور دودھ رمضان کی پرانی جوڑی ہے۔ دونوں کو بلینڈ کریں تو قدرتی میٹھا، گاڑھا شیک بنتا ہے جو سحری میں جلدی بن جاتا ہے اور چینی کی ضرورت نہیں۔
Soak the dates in milk the night before and it blends silky smooth in seconds.
رات کو کھجوریں دودھ میں بھگو دیں تو چند سیکنڈ میں ریشم جیسا بلینڈ ہو جاتا ہے۔
👥 How many people are you cooking for?کتنے افراد کے لیے پکا رہے ہیں؟
Quantities change as you type. مقدار فوراً بدل جائے گی۔
Ingredients for 2 people۲ افراد کے لیے اجزاء
- 8 dates (pitted)۸ کھجوریں (گٹھلی نکلی ہوئی)
- 480 ml (2 cups) cold milk۴۸۰ ملی لیٹر (۲ کپ) ٹھنڈا دودھ
- 6 almonds۶ بادام
- ¼ tsp cardamom powderچوتھائی چائے کا چمچ الائچی پاؤڈر
- 4 ice cubes (optional)۴ برف کے ٹکڑے (اختیاری)
Methodترکیب
- Soak. Soak dates and almonds in ½ cup of the milk for at least 30 minutes, or overnight in the fridge.بھگوئیں۔ کھجوریں اور بادام آدھے کپ دودھ میں کم از کم آدھا گھنٹہ، یا رات بھر فریج میں بھگو دیں۔
- Blend. Blend the soaked dates and almonds with the rest of the milk, cardamom and ice until smooth.بلینڈ کریں۔ بھیگی کھجوریں اور بادام باقی دودھ، الائچی اور برف کے ساتھ ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔
- Serve. Pour and serve immediately.پیش کریں۔ گلاس میں ڈال کر فوراً پیش کریں۔
Ingredient notes and swapsاجزاء کے بارے میں اور متبادل
- Soft dates (Medjool, Ajwa or Pakistani Aseel) blend best.نرم کھجوریں (مجدول، عجوہ یا پاکستانی اصیل) بہترین بلینڈ ہوتی ہیں۔
- Any milk works, including oat or almond milk.کوئی بھی دودھ چلے گا، اوٹ یا بادام کا دودھ بھی۔
Tips for the best Dates and Milk Shake for Sehriبہترین کھجور کا ملک شیک کے لیے مشورے
- Blend almonds first with a little milk for a smoother shake.زیادہ ملائم شیک کے لیے پہلے بادام کو تھوڑے دودھ کے ساتھ بلینڈ کریں۔
Variationsمختلف انداز
- Add a banana for a thicker shake.گاڑھے شیک کے لیے ایک کیلا ڈالیں۔
- Add 1 tbsp oats for extra body.مزید پیٹ بھرنے کے لیے ایک کھانے کا چمچ اوٹس ملائیں۔
Storage and reheatingمحفوظ کرنا اور دوبارہ گرم کرنا
Best fresh. Soaked dates keep in the fridge overnight.
تازہ پینا بہترین ہے۔ بھیگی کھجوریں رات بھر فریج میں ٹھیک رہتی ہیں۔
What to serve with itکس کے ساتھ پیش کریں
Questions people askاکثر پوچھے جانے والے سوالات
Do I need sugar in a dates milkshake?
No. Dates are sweet enough; taste and add honey only if you like it sweeter.
کیا کھجور کے شیک میں چینی چاہیے؟
نہیں۔ کھجوریں کافی میٹھی ہوتی ہیں؛ چکھ لیں اور زیادہ میٹھا پسند ہو تو تھوڑا شہد ڈالیں۔
Which dates are best for milkshake?
Soft dates such as Medjool, Ajwa or Aseel. Soak harder dates longer.
ملک شیک کے لیے کون سی کھجوریں بہتر ہیں؟
نرم کھجوریں جیسے مجدول، عجوہ یا اصیل۔ سخت کھجوروں کو زیادہ دیر بھگوئیں۔
Not sure what to cook with what you have?
Tick the ingredients in your kitchen, and MyPakwan will suggest a recipe, with quantities for your family size. Free, no signup.
🍳 Try MyPakwan — FreeFind more in: Breakfast Sehri Drinks 5-ingredient recipes Ramadan recipes 15-minute recipes 30-minute recipes
More breakfast recipes
Sabudana Khichdiساگودانہ کھچڑی25 min · Breakfast
Bakarkhani (Flaky Tea-Time Bread)باقرخانی65 min · Bread
Kulcha (Pakistani Street Style)کلچہ160 min · Bread
Lachha Paratha (Layered Paratha)لچھا پراٹھا60 min · Bread
Puri (Fluffy Fried Bread)پوری45 min · Bread
Masala Egg Muffins (Meal Prep)مصالحہ انڈا مفنز (میل پریپ)30 min · Breakfast