Healthy Iftar Ideas (Less Fried)
صحت مند افطار کے آئیڈیاز (کم تلا ہوا)
By the MyPakwan team · Updated 28 October 2026 · 2 min read · انگریزی اور اردو
Iftar does not have to mean a table of deep-fried food. You can keep every favourite, samosas, pakoras, kababs and rolls, and simply cook them in the air fryer or oven, then add a soup, a chaat and fruit.
The result tastes like iftar should, but leaves you feeling lighter for Taraweeh.
افطار کا مطلب گہری تلی چیزوں کا دسترخوان نہیں ہونا چاہیے۔ آپ ہر پسندیدہ چیز رکھ سکتے ہیں، سموسے، پکوڑے، کباب اور رول، بس انہیں ایئر فرائر یا اوون میں پکائیں، پھر ایک سوپ، ایک چاٹ اور پھل شامل کریں۔
نتیجہ ویسا ہی ذائقہ ہے جیسا افطار کا ہونا چاہیے، مگر تراویح کے لیے ہلکا محسوس ہوتا ہے۔
Start with dates, a soup and a drinkکھجور، سوپ اور مشروب سے شروع کریں
A warm lentil soup, gentle on an empty stomach.
خالی معدے پر ہلکا، گرم دال کا سوپ۔
Light, high-protein chicken corn soup.
ہلکا، پروٹین والا چکن کارن سوپ۔
Lemonade with chia seeds for hydration.
پانی کی کمی کے لیے چیا والا لیموں پانی۔
No-sugar date balls with nuts.
بغیر چینی، میوے والے کھجور کے لڈو۔
Favourites, made in the air fryer or ovenپسندیدہ چیزیں، ایئر فرائر یا اوون میں
Crisp pakoras with a spoon of oil.
ایک چمچ تیل میں خستہ پکوڑے۔
Patti samosas from the air fryer.
ایئر فرائر سے پٹی سموسے۔
A tray of 24 baked samosas.
بیک کیے چوبیس سموسوں کی ٹرے۔
Shami kababs without the pan of oil.
تیل کی کڑاہی کے بغیر شامی کباب۔
Spring rolls, golden and crisp.
سنہری خستہ اسپرنگ رول۔
Aloo tikki that hold together.
آلو ٹکی جو ٹوٹتی نہیں۔
Lahori fish pakora, air fried.
ایئر فرائی لاہوری فش پکوڑا۔
Tandoori chicken for a protein-rich iftar.
پروٹین والی افطار کے لیے تندوری چکن۔
Fresh chaatتازہ چاٹ
Fruit chaat with chaat masala.
چاٹ مصالحے والی فروٹ چاٹ۔
Chickpea chaat for protein and fibre.
پروٹین اور فائبر کے لیے چنا چاٹ۔
Tips that make it easierآسانی کے لیے مشورے
- Fill half the plate with fruit, chaat and soup before the fried items.تلی چیزوں سے پہلے آدھی پلیٹ پھل، چاٹ اور سوپ سے بھریں۔
- An air fryer cuts the oil in samosas and pakoras by most of the way; see the air fryer recipes.ایئر فرائر سموسوں اور پکوڑوں کا تیل بہت کم کر دیتا ہے؛ ایئر فرائر کی ترکیبیں دیکھیں۔
- Drink water through the evening, not only at iftar.پانی صرف افطار پر نہیں، شام بھر پئیں۔
Questions people askاکثر پوچھے جانے والے سوال
What is a healthy Pakistani iftar?صحت مند پاکستانی افطار کیا ہے؟
Dates and water, a soup or chaat, fruit, and one or two snacks cooked in an air fryer or oven instead of deep-fried.
کھجور اور پانی، سوپ یا چاٹ، پھل، اور ایک دو اسنیکس جو تلنے کی بجائے ایئر فرائر یا اوون میں پکے ہوں۔
Can samosas be made in an air fryer?کیا سموسے ایئر فرائر میں بن سکتے ہیں؟
Yes. Brush with a little oil and air fry at 190 to 200°C for 10 to 12 minutes.
جی ہاں۔ تھوڑا تیل لگا کر ایک سو نوے سے دو سو ڈگری پر دس سے بارہ منٹ ایئر فرائی کریں۔
Is soup good to break the fast?کیا روزہ کھولنے کے لیے سوپ اچھا ہے؟
Yes. A warm soup after dates is gentle on the stomach and helps with hydration.
جی ہاں۔ کھجور کے بعد گرم سوپ معدے پر ہلکا ہے اور پانی کی کمی میں مدد کرتا ہے۔