اردو What to cook today?
Pakistani Recipe · پاکستانی ترکیب

Reheat Samosas in the Air Fryer

ایئر فرائر میں سموسے دوبارہ گرم کریں

By the MyPakwan team · Updated October 2026 · 11 min
Crisp reheated samosas in an air fryer basket with a small bowl of green chutney

Reheat samosas in the air fryer so they are crisp again: times for leftover samosas from the fridge, cooked frozen samosas and uncooked frozen ones.

ایئر فرائر میں سموسے دوبارہ کرکرے کریں: فریج کے بچے سموسوں، پکے فروزن سموسوں اور کچے فروزن سموسوں کے لیے الگ الگ وقت۔

↓ Jump to recipe · ترکیب پر جائیں

After every iftar, dholki or party there is a box of leftover samosas in the fridge. Microwaved, they turn limp and chewy; in the oven, they take 15 minutes to heat.

ہر افطار، ڈھولکی یا دعوت کے بعد فریج میں بچے سموسوں کا ڈبہ ہوتا ہے۔ مائیکروویو میں یہ ڈھیلے اور ربڑ جیسے ہو جاتے ہیں؛ اوون میں گرم ہونے میں پندرہ منٹ لگتے ہیں۔

The air fryer is the fastest way to bring them back. A few minutes of hot air crisps the pastry and heats the filling right through. The same method works for frozen shop-bought samosas.

ایئر فرائر انہیں واپس لانے کا سب سے تیز طریقہ ہے۔ چند منٹ کی گرم ہوا پرت کرکری کرتی ہے اور بھرائی اندر تک گرم کر دیتی ہے۔ یہی طریقہ بازار کے فروزن سموسوں کے لیے بھی ہے۔

Prep تیاری 1 min Cook پکانا 10 min Total کل وقت 11 min Serves افراد 4

👥 How many people are you cooking for?کتنے افراد کے لیے پکا رہے ہیں؟

Showing for 4 people / ۴ افراد کے لیے

Quantities change as you type. مقدار فوراً بدل جائے گی۔

Ingredients for 4 people۴ افراد کے لیے اجزاء

Methodترکیب

  1. Preheat. Preheat the air fryer to 180°C (350°F) for 3 minutes.
    پہلے سے گرم کریں۔ ایئر فرائر ۱۸۰ ڈگری (۳۵۰ فارن ہائیٹ) پر تین منٹ پہلے سے گرم کریں۔
  2. Leftover samosas from the fridge. Place cooked samosas in a single layer and heat for 4 to 5 minutes, turning once, until crisp and hot in the middle.
    فریج کے بچے سموسے۔ پکے سموسے ایک تہہ میں رکھیں اور چار پانچ منٹ گرم کریں، ایک بار پلٹ کر، جب تک کرکرے اور بیچ سے گرم نہ ہو جائیں۔
  3. Cooked samosas from the freezer. Do not thaw. Heat at 180°C (350°F) for 8 to 10 minutes, turning halfway.
    فریزر کے پکے سموسے۔ پگھلائیں نہیں۔ ۱۸۰ ڈگری (۳۵۰ فارن ہائیٹ) پر آٹھ سے دس منٹ گرم کریں، آدھے وقت پر پلٹ کر۔
  4. Uncooked frozen samosas. Brush lightly with oil and cook at 180°C (350°F) for 12 to 15 minutes, turning halfway, until deep golden.
    کچے فروزن سموسے۔ ہلکا سا تیل لگائیں اور ۱۸۰ ڈگری (۳۵۰ فارن ہائیٹ) پر بارہ سے پندرہ منٹ پکائیں، آدھے وقت پر پلٹ کر، جب تک گہرے سنہرے نہ ہو جائیں۔
  5. Check and rest. Break one open: the filling should be steaming hot all the way through. Rest for 2 minutes before eating; the filling stays very hot.
    دیکھیں اور رکھیں۔ ایک سموسہ توڑ کر دیکھیں: بھرائی اندر تک بھاپ نکالتی گرم ہونی چاہیے۔ کھانے سے پہلے دو منٹ رکھیں؛ بھرائی بہت گرم رہتی ہے۔
💡 The microwave makes the pastry soft and chewy. The air fryer dries the surface again, so leftover samosas come out almost as crisp as fresh ones.
💡 مائیکروویو پرت کو نرم اور ربڑ جیسا کر دیتا ہے۔ ایئر فرائر سطح کو دوبارہ خشک کرتا ہے، اس لیے بچے سموسے تقریباً تازہ جیسے کرکرے نکلتے ہیں۔

Ingredient notes and swapsاجزاء کے بارے میں اور متبادل

Tips for the best Reheat Samosas in the Air Fryerبہترین ایئر فرائر میں سموسے دوبارہ گرم کریں کے لیے مشورے

Variationsمختلف انداز

Storage and reheatingمحفوظ کرنا اور دوبارہ گرم کرنا

Keep cooked samosas in an airtight box in the fridge for up to 2 days, or freeze them for up to 2 months.

پکے سموسے ہوا بند ڈبے میں فریج میں دو دن تک رکھیں، یا دو مہینے تک فریز کریں۔

What to serve with itکس کے ساتھ پیش کریں

Questions people askاکثر پوچھے جانے والے سوالات

How long to reheat samosas in the air fryer?

About 4 to 5 minutes at 180°C (350°F) for leftovers from the fridge, and 8 to 10 minutes for cooked frozen samosas.

ایئر فرائر میں سموسے کتنی دیر گرم کریں؟

فریج کے بچے سموسے ۱۸۰ ڈگری (۳۵۰ فارن ہائیٹ) پر تقریباً چار پانچ منٹ، اور پکے فروزن سموسے آٹھ سے دس منٹ۔

Can I reheat frozen samosas without thawing?

Yes. Thawing makes the pastry soggy. Put them straight from the freezer into the air fryer.

کیا فروزن سموسے پگھلائے بغیر گرم ہو سکتے ہیں؟

جی ہاں۔ پگھلانے سے پرت گیلی ہو جاتی ہے۔ سیدھے فریزر سے ایئر فرائر میں ڈالیں۔

How do I know a reheated samosa is hot enough?

Break one open in the middle. The filling should be steaming hot all the way through.

کیسے پتا چلے کہ سموسہ کافی گرم ہو گیا؟

ایک سموسہ بیچ سے توڑیں۔ بھرائی اندر تک بھاپ نکالتی گرم ہونی چاہیے۔

Not sure what to cook with what you have?

Tick the ingredients in your kitchen, and MyPakwan will suggest a recipe, with quantities for your family size. Free, no signup.

🍳 Try MyPakwan — Free

Find more in: Air fryer Iftar Snacks & Chaat 15-minute recipes 30-minute recipes

More air fryer recipes

Crisp golden aloo tikki on a plate topped with dahi, imli chutney and chopped onionAir Fryer Aloo Tikkiایئر فرائر آلو ٹکی35 min · Snack Dry bhindi masala with browned onion and tomato in a karahi, with roti on the sideAir Fryer Bhindi (Pakistani Bhindi Pyaz)ایئر فرائر بھنڈی پیاز28 min · Side Dish Crispy golden chicken broast pieces with fries and garlic mayo in a paper-lined basketAir Fryer Chicken Broastایئر فرائر چکن بروسٹ47 min · Main Course Crisp golden chicken spring rolls stacked on a plate with a bowl of chili garlic sauceAir Fryer Chicken Spring Rollsایئر فرائر چکن اسپرنگ رول50 min · Snack Sticky red masala chicken wings tossed in imli glaze, sprinkled with coriander, on a dark plateAir Fryer Desi Masala Chicken Wingsایئر فرائر دیسی مسالہ چکن ونگز35 min · Snack Golden Lahori fish pakora pieces sprinkled with chaat masala, with lemon wedges and green chutneyAir Fryer Fish Pakora (Lahori Style)ایئر فرائر فش پکوڑا (لاہوری انداز)37 min · Snack