Biryani Rice per Person (Grams)
Cooking biryani for 10, 25 or 100 people? Work out the uncooked rice in kilograms for your guests, or how many people the rice you have will feed.
بریانی کے لیے فی کس کتنے چاول؟
دس، پچیس یا سو لوگوں کے لیے بریانی بنا رہے ہیں؟ مہمانوں کے حساب سے کچے چاول کلو میں نکالیں، یا جانیں کہ آپ کے چاول کتنے لوگوں کو کافی ہوں گے۔
About 150 g of uncooked rice per adult when biryani is the only main dish, so 1 kg of rice feeds 6 to 7 people. With other mains, plan about 100 g. Children eat about half.
جب بریانی ہی اکیلا کھانا ہو تو فی بڑے شخص تقریباً 150 گرام کچے چاول، یعنی ایک کلو چاول چھ سات لوگوں کو کافی۔ ساتھ اور کھانے ہوں تو تقریباً 100 گرام۔ بچے آدھا کھاتے ہیں۔
Rice for biryani by number of guests
| Guests (adults) | Only main (150 g each) | With other mains (100 g each) |
|---|---|---|
| 5 | 0.8 kg | 0.5 kg |
| 10 | 1.5 kg | 1.0 kg |
| 15 | 2.2 kg | 1.5 kg |
| 20 | 3.0 kg | 2.0 kg |
| 25 | 3.8 kg | 2.5 kg |
| 30 | 4.5 kg | 3.0 kg |
| 40 | 6.0 kg | 4.0 kg |
| 50 | 7.5 kg | 5.0 kg |
| 75 | 11.2 kg | 7.5 kg |
| 100 | 15.0 kg | 10.0 kg |
Rice to meat ratio for biryani
Most Pakistani biryani uses about 1 kg of meat (bone-in) for every 1 to 1.5 kg of rice. For 20 guests with biryani as the only main: 3 kg rice and 4 kg chicken or mutton. See meat per person and our biryani for 20 people.
Plan the whole dawat
For a full menu with naan, raita and dessert, use the dawat quantity calculator; it uses the same per-person amounts.
Roman Urdu mein: biryani ke liye per person chawal, 1 kg chawal kitne logon ke liye, 50 logon ki biryani, dawat ke liye kitne chawal
1 kilo chawal ki biryani kitne logon ke liye kaafi hai?
Agar sirf biryani ho to 6 se 7 logon ke liye. Saath mein aur khana ho to 10 log.
50 logon ki biryani mein kitne chawal?
Taqreeban 7.5 kilo kache chawal, aur 10 kilo gosht.
Questions people ask
How much rice per person for biryani?
About 150 g of uncooked basmati per adult if biryani is the only main, 100 g if there are other mains.
How many people does 1 kg of biryani rice serve?
About 6 to 7 adults as the only main, or 10 with other dishes.
How much rice for biryani for 50 people?
About 7.5 kg of uncooked rice as the only main, or 5 kg with a second main.
How much rice per person for plain rice with salan?
About 75 g uncooked per adult.
اکثر پوچھے جانے والے سوال
بریانی کے لیے فی کس کتنے چاول؟
اکیلا کھانا ہو تو فی بڑے شخص تقریباً 150 گرام کچے باسمتی، ساتھ اور کھانے ہوں تو 100 گرام۔
ایک کلو چاول کی بریانی کتنے لوگوں کو کافی ہے؟
اکیلا کھانا ہو تو چھ سات بڑوں کو، ساتھ اور کھانے ہوں تو دس کو۔
پچاس لوگوں کی بریانی کے لیے کتنے چاول؟
اکیلا کھانا ہو تو تقریباً ساڑھے سات کلو کچے چاول۔
More kitchen conversions
- Meat per person for dawat200–250 g bone-in per adult
- 1 cup basmati rice in grams1 cup ≈ 185 g
- 1 katori in gramssmall 150 ml, large 200 ml
- Pressure cooker whistles to minutesabout 3 minutes per whistle
Last updated 29 October 2026. Measurements are levelled and rounded for home cooking. Found a mistake? Tell us.