Meat per Person for a Dawat
How many kilos of chicken or mutton for your guests, or how many people will the meat you bought feed? Pick the dish and the menu and see both.
دعوت کے لیے فی کس کتنا گوشت؟
مہمانوں کے لیے کتنے کلو چکن یا مٹن چاہیے، یا خریدا ہوا گوشت کتنے لوگوں کو کافی ہوگا؟ ڈش اور مینو چنیں اور دونوں دیکھیں۔
Per adult, raw weight: 250 g bone-in for karahi or qorma (1 kg serves 4), 200 g for biryani (1 kg serves 5), 180 g boneless for tikka, and 150 g qeema for seekh kabab (1 kg serves 6 to 7).
فی بڑا شخص، کچا وزن: کڑاہی یا قورمے کے لیے 250 گرام ہڈی والا (ایک کلو چار لوگوں کو)، بریانی کے لیے 200 گرام (ایک کلو پانچ کو)، تکے کے لیے 180 گرام بغیر ہڈی، اور سیخ کباب کے لیے 150 گرام قیمہ۔
Meat per person by dish
| Dish | Per adult (raw) | 1 kg serves | For 20 adults |
|---|---|---|---|
| Karahi or qorma, bone-in | 250 g | 4 | 5 kg |
| Biryani or pulao, bone-in | 200 g | 5 | 4 kg |
| Tikka or boti, boneless | 180 g | 5 to 6 | 3.6 kg |
| Seekh kabab (qeema) | 150 g | 6 to 7 | 3 kg |
| Nihari (shank, bone-in) | 250 g | 4 | 5 kg |
When you serve more than one meat dish
Do not add the full amount for each dish. With two meat mains, plan about two thirds of each; with three, about half of each. Guests take a little of everything.
Bone-in or boneless?
Bone makes up about a quarter to a third of the weight of curry-cut mutton and chicken. If you buy boneless for a recipe that assumes bone-in, use about 75% of the weight.
Roman Urdu mein: per person kitna gosht, 1 kilo chicken kitne logon ke liye, 50 logon ke liye kitna mutton, dawat ke liye gosht
1 kilo chicken kitne logon ke liye kaafi hai?
Karahi ya qorma mein taqreeban 4 logon ke liye, biryani mein 5 logon ke liye.
Per person kitna gosht lena chahiye?
Haddi wala 250 gram karahi ya qorme ke liye, aur biryani ke liye 200 gram.
Questions people ask
How much meat per person for a party?
About 250 g bone-in for karahi or qorma, 200 g for biryani, and 150 g qeema for seekh kabab, raw weight.
How many people does 1 kg of chicken karahi serve?
About 4 adults as the only main.
How much mutton for 50 people?
About 12.5 kg bone-in for qorma or karahi as the only main, or 10 kg for biryani.
How much qeema per person for kababs?
About 150 g, roughly 3 seekh kababs.
اکثر پوچھے جانے والے سوال
دعوت میں فی کس کتنا گوشت؟
کڑاہی یا قورمے کے لیے تقریباً 250 گرام ہڈی والا، بریانی کے لیے 200 گرام، اور سیخ کباب کے لیے 150 گرام قیمہ۔
ایک کلو چکن کڑاہی کتنے لوگوں کو کافی ہے؟
اکیلا کھانا ہو تو تقریباً چار بڑوں کو۔
پچاس لوگوں کے لیے کتنا مٹن؟
قورمے یا کڑاہی کے لیے تقریباً ساڑھے بارہ کلو، بریانی کے لیے دس کلو۔
More kitchen conversions
- Biryani rice per person150 g uncooked per adult
- 1 pao in gramspao, seer and chatank
- Stovetop to Instant Potabout a third of the time
- Pressure cooker whistles to minutesabout 3 minutes per whistle
Last updated 29 October 2026. Measurements are levelled and rounded for home cooking. Found a mistake? Tell us.